Торговое
Оборудование

Технохолод

Шкаф жарочный  предназначен для тушения, сушки, жарки, запекания продуктов из мяса, рыбы, выпекания хлебобулочных изделий. Жарочные шкафы являются универсальным оборудованием, т. к. позволяют производить термическую обработку в широчайшем диапазоне температур и в разных временных промежутках. Благодаря этому  шкафы широко применяются в пищевой промышленности. По сути, исходя из назначения, основными элементами жарочного шкафа являются термокамера и нагревательный элемент. Жарочный шкаф может иметь одну, две и более термокамер, или секций.