Торговое
Оборудование

Одно из самых востребованных на современной профессиональной кухне  оборудование - это холодильные столы (охлаждающие). В таком столе сочетается сразу два незаменимых в работе кухни предмета - холодильный шкаф и рабочая поверхность.  Такое удобное расположение рабочего места над камерой для кратковременного хранения продуктов, напитков, полуфабрикатов делает холодильный стол эффективным оборудованием для любой профессиональной кухни. Рабочая температура холодильной камеры в холодильном столе регулируется в диапазоне от +2 до +8°С.  Для удобства хранения продуктов питания и эффективного использования всего объема холодильной камеры, внутри холодильных столов устанавливаются полки.

Встроенный агрегат, возможен вариант выносного  хладоснабжения.